Wokpan kopen? We vertellen je graag hoe je een goede wokpan kiest

De meerwaarde van een goede wokpan

Wokken, ook wel roerbakken genoemd, is het snel verhitten van voedsel in een wokpan, waardoor je in een handomdraai een gezonde maaltijd tevoorschijn kan toveren.
De kooktechniek stamt af uit Azië maar wordt steeds populairder in het Westen en dat is niet gek als je kijkt naar de voordelen van wokken:

• Er blijven meer vitamines bewaard door de snelle en korte verhitting
• De smaak van het voedsel blijft hierdoor ook beter bewaard, zodat je bijvoorbeeld minder zout hoeft te gebruiken
• Het is een veelzijdige pan: je kan erin roerbakken, stomen, frituren, koken, stoven, braden, soep maken, blancheren, etc.
• Door de ronde vorm wordt hitte gelijkmatig verspreid
• Je hebt minder olie nodig bij het frituren in een wokpan dan bij een normale frituurpan
• En je bent ook nog eens lekker snel klaar met koken!

Wil je een kwalitatieve wokpan kopen, dan helpen we  je op deze website graag bij het kiezen van een goede wok. Gebruik je ook nog eens de juiste woktechnieken, dan tover je in een handomdraai de lekkerste roerbakgerechten tevoorschijn. Lees daarvoor ons artikel: “hoe moet je wokken“.

Bij Wokwijzer verstrekken we de informatie zodat een kwalitatieve wokpan kopen geen probleem meer zal zijn.