Wokpan inductie TOP 5 (2019)

Op zoek naar een wokpan inductie? Let eerst op een aantal factoren!

Wok inductie koken

Wokpan op inductie kookplaat

Laten we beginnen met goed nieuws: het is heel goed mogelijk om te wokken op inductie.

Koken op inductie is natuurlijk erg anders, vergeleken met koken op gas. Ook als het gaat om wokken of roerbakken.
De wokpan inductie wordt op een inductie kookplaat minder snel gloeiend heet.  En de warmte wordt bij inductie koken niet zo snel verdeeld over de gehele pan als bij het wokken op gas. Door de magnetische straling van de inductie kookplaat wordt vooral de onderkant van een wokpan verhit.

Kies daarom een wokpan inductie met een platte onderkant.

Door een wokpan met platte onderkant te kiezen, kan de pan gelijkmatiger worden verhit. De warmte in de wok wordt dan meer verdeeld. Zo krijg je het effect van koken op gas, maar dan tijdens het wokken op inductie. En kun je uiteindelijk beter en sneller roerbakken.

Wil je echt authentiek Aziatisch wokken op inductie met een traditionele plaatstalen wokpan, dan zijn er natuurlijk ook andere opties en hulpmiddelen. Lees meer in ons artikel over authentiek wokken op inductie. In dit artikel leggen we uit waar je op moet letten bij het inductie wokken en welke hulpmiddelen en kookbronnen je kunt gebruiken. Het is namelijk goed mogelijk om authentiek te wokken op inductie, maar er zijn een aantal dingen om rekening mee te houden.

De beste inductie wokpan: check onze top 5

Bij het maken van onderstaande top 5 wokpan inductie hebben we gekeken naar wokpannen die zonder extra accessoires te gebruiken zijn op een gewone inductie kookplaat. Dus hulpmiddelen als een wokring of een speciale inductie kookplaat met wokbrander zijn bij de onderstaande wokpannen inductie niet nodig.

Welke wokpan inductie je kiest, hangt af van een aantal voorkeuren, bijvoorbeeld de prijs, de grootte van de wok of het materiaal. Bij Wokwijzer hebben we ons verdiept in de kwaliteit van wokpannen aan de hand van bijvoorbeeld materiaal, prijs en gebruiksvriendelijkheid.
Deze top 5 is tot stand gekomen aan de hand van ervaringen en reviews van andere wokpan inductie gebruikers. Zo kun je er zeker van zijn dat de kwaliteit van de inductie wokpan die je aanschaft, ook echt goed is. De wokpannen worden enkel verkocht bij betrouwbare webshops en voldoen aan veiligheidskeurmerken. Je kunt er zeker van zijn dat je met deze pannen heerlijke maaltijden gaat wokken!

Voor meer uitleg over de verschillende kenmerken en materialen kun je ons stappenplan voor het vinden van de beste wokpan bekijken. Hier hebben we ook een Top 5 beste wokpannen voor geselecteerd.

  • Product
  • Photos
Added to wishlistRemoved from wishlist 11

Een veelzijdige wok van Demeyere in meerlagen-materiaal. Niet enkel roerbakken, maar ook frituren, stomen, bakken, koken of braden is mogelijk met deze wokpan. Het meerlagen-materiaal zorgt voor een ...

11

97.00

  • Product
  • Photos
Added to wishlistRemoved from wishlist 4

Mooie wokpan van gesmeed aluminium, wat de wok uitermate geschikt maakt voor het wokken van o.a. vlees. De wokpan heeft een veilige PFOA-vrije anti-aanbaklaag, de warmte wordt gelijkmatig verdeeld en ...

4

95.00

  • Product
  • Photos
Added to wishlistRemoved from wishlist 1

De best beoordeelde inductie wokpan bij meerdere webshops. Een zeer gebruiksvriendelijke aluminium wokpan met een Teflon® Platinum Plus veilige anti-aanbaklaag en koude handgrepen. De pan heeft een ...

1

61.99

  • Product
  • Photos
Added to wishlistRemoved from wishlist 0

De bestverkochte wokpan bij verschillende webshops. Een robuuste aluminium wokpan met 100% veilige Titanium Excellence anti-aanbaklaag (vrij van PFOA). De pan heeft een vernieuwde stermo-spot in het ...

0

35.99

  • Product
  • Photos
Added to wishlistRemoved from wishlist 0

Sterke en duurzame wadjan-wok met extra dikke, veilige Titanium Excellence anti-aanbaklaag. De pan heeft een ruime, ronde vormgeving wat het extra geschikt maakt voor het bereiden van grote ...

0

62.99